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当归鱼胶汤

鱼胶与女人,总有着不解之缘。鱼胶,确实是一味特别的美食,甚至可以说是食之精灵。虽说男女老少都可以享用它,但对于女人,却有着别样的意义。女人常吃花胶,红颜不老。纵使岁月无情退去,依旧美丽。

 当归鱼胶汤

鱼胶营养这么好,怎么吃怎么搭配也是有讲究,很多人往往会因为不会做而白白流失了好营养,下面,为大家推荐一款当归鱼胶,好处多到你想不到哦~
 
当归主要的功能是补血,还可以增强肠胃吸收能力,促进新陈代谢,尤其对月经后的女性,作用杠杠的。搭配上鱼胶,既补气血,又补胶原蛋白,这款汤绝对是女人必备。
 
材料
:鱼胶15克,当归、黄芪、枸杞、党参、红枣、桂圆各6克,瘦肉100克,生姜两片。
 
做法

 
1.备好材料,红枣去核,洗干净待用。
 
2.花胶加入姜片,用滚开水烫五分钟只软,捞起待用
 
3.将花胶放到水中泡发。小花胶可以成只泡发,厚大鱼胶建议切开,一般是晚上泡发花胶,时间为5~10小时左右,泡发过程中千万不要碰到油。
 
发透后的花胶要用手搓洗干净后切块,将切好的花胶与适量姜片、生葱一起放入沸水中1分钟后捞起,用清水冲洗,这样达到除腥目的。
 
4.所有材料放入炖锅内,加入500ML水。
 
5.电炖锅隔水炖2~3小时加入盐就可以吃啦。

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