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大家都在吃,恐龙时代的鸭嘴鱼,富含胶原蛋白,维生素和氨基酸!

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鸭嘴鱼是一种恐龙时期就存在的鱼类,它的历史和中华鲟可以一比,属于绝对珍贵鱼种。故名思义,鸭嘴鱼的鱼嘴和鸭子很相似,是一种生活在长江水域的淡水鱼,这种鱼含有极其丰富的营养价值。它的寿命也是非常的长,我们来了解一下鸭嘴鱼的营养价值。

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鸭嘴鱼浑身都是宝!鸭嘴鱼含有极高的胶原蛋白,含有数百种维生素和多种氨基酸,对于女性而言,绝对是天然的美容极品。鸭嘴鱼的最佳烹饪方法是清蒸,蒸熟的鸭嘴鱼可以保留全部的营养价值,所有的营养成分都不会流失。

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鸭嘴鱼可以延年益寿和滋阴壮阳,身体不好的人吃鸭嘴鱼可以强身健体。鸭嘴鱼还可以增强记忆力,并且对于腰痛和胃病、脱发都有很好的辅助作用。

鸭嘴鱼几乎没有鱼刺,可以说是一种无骨鱼,鱼骨是透明的软骨,蒸熟后可以直接嚼来吃,又Q又脆。其含有大量的蛋白质和维生素,但是它是一种低脂肪的鱼。就算吃很多,各位女神也不用担心长胖了,反倒可以美颜。

涮火锅也是种不错的吃法,清水下鸡,或再加鹅掌、鹅翼做锅底,配上几片姜片,砂锅慢炖。适时下入片好的鱼肉,不足半分钟即可起锅,记得别煮老了哟!

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配上自己喜欢的调味料,吃起来即保持了鱼的原味,鱼肉弹而滑,又增加了调味料香味。记得先煮鱼骨、鱼嘴哟!

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椒麻水煮鱼和红烧也是不错的选择,较适合口味较重的朋友!

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说了这么多,找老板抓鱼去,大冬天的吃锅鸭嘴鱼,定是不错的选择。

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恐龙同级的鸭嘴鱼,你吃过吗?神兽级的鱼,一定要去偿偿!

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