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<b>鱼胶的种类你知道吗?</b>

鱼胶的种类你知道吗?

鱼胶即鱼鳔(辅助呼吸器官)的干制品,富胶质,故名鱼胶,也称鱼肚、花胶。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一,素有“海洋人参”之誉。...

<b>选购鱼胶的秘诀?.</b>

选购鱼胶的秘诀?.

在挑选鱼胶的时候要注意一些细节:...

<b>鱼胶适合小孩食用吗?</b>

鱼胶适合小孩食用吗?

鱼胶含有丰富的胶原蛋白以及其他微量元素,具有很好的食用价值和药用价值,深受人们的喜欢和欢迎。近期很多朋友咨询关于小孩能不能吃鱼胶的细节问题。那么小孩可以吃鱼胶吗?...

<b>如何正确挑选鱼胶</b>

如何正确挑选鱼胶

鱼胶与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一。鱼胶素有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。今天小编要教给大家的是如何正...

<b>北海鱼胶的详细介绍和问题解答</b>

北海鱼胶的详细介绍和问题解答

以前,在人们食用的鱼胶品种中,赤嘴鳘鱼胶占了很大的比例。一来是因为本地人们对赤嘴鳘鱼胶一向比较推崇,质量上乘;二来因为以前的产量较多、价格也为人们所接受。近年来,...

鱼胶蒸发的详解

鱼胶蒸发的详解

一般情况下,酒楼制作花胶菜式都要经过发制,发制后的花胶腥味小,弹性好,口感比未发制前更好,可以做出各种各样的美肴。这期为大家做一个鱼胶蒸发的详解。...