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冬菇花胶鸡脚汤

还在苦恼花胶应该怎么吃吗?快来看看今日份食谱--冬菇花胶鸡脚汤

冬菇花胶鸡脚汤
 
冬菇花胶鸡脚汤
 
材料:花胶150克,鸡脚10只,冬菇5个,姜2片。
 
做法:

1、把鸡脚放入开水中煮3分钟,取出备用;

2、将浸发好的花胶切块飞水备用;

3、冬菇用清水浸1小时,浸软后去蒂切块。

4、将花胶、冬菇、鸡脚、生姜片放入炖盅内,

5、待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时即可,食前再调味。
 
功效:滋阴补气,去风湿,补脚力,润肌肤。
 

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