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花胶加甜品的做法

花胶具有很好的美肤养颜的功效。富含高级胶原蛋白,能够给我们的肌肤补充胶原蛋白,这个时候喝一碗花胶甜品,嘴巴粘粘的,胶质丰富啊!一起来看看花胶加甜品的做法

花胶加甜品的做法
 
1,花胶炖鲜奶
 
材料:鲜奶一支半、花胶100克、冰糖适量。(普通的鲜奶即可)

做法:

1、因为用的是白花胶,较为薄身,所以无需提前泡发,使用之前,简单的拖拖水,一分钟左右,就已完全软下来。

2、把鲜奶倒入燉盅,将浸软的花胶煎成小块,扔进鲜奶里。放进燉盅,隔着水蒸。燉的方法,一开始先大火煮滚了水,然后开中小火燉半个小时,半小时之后,慢火燉一个小时。燉煮合共一个半小时。

3、一个半小时之后,先不急着喝,盖着盖子,继续焖个二十多三十分钟左右。这焖一焖的效果,胶质可以出得更彻底最后再揭盖子,倒入适量的冰糖加热至融即可饮用。

功效:改善皮肤,強化体质有明显的功效。
 
2,莲子冰糖炖花胶

材料:花胶4片、莲子20-30颗、水4碗、冰糖3小块。(随自己喜爱的甜度而定)

做法:

1、花胶提前一晚洗净,浸泡。烧热一锅水,放入泡过的花胶;

2、煮沸后关火,然后让其自然冷却,大约费时3-6小时(如果用瓦煲,散热会比较慢,但泡发效果也较好);

3、 莲子洗净,煮沸清水倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖一个半至两小时,即可品尝。

功效:固本培元,补肾固精,滋阴去燥,润肠通便,祛斑美白,延缓衰老,增强抗病力。

3,桂香红枣炖花胶

材料:红枣25g,干桂花10g,干花胶10g,老姜片3片,大葱2段,冰糖适量。

做法:

1、将花胶用冷水浸泡一夜,取出洗净放入一个干净无油的煮锅中,加入开水,加盖小火煮8小时,取出过冷水备用。

2、大火煮开煮锅中的水,放入大葱和2片老姜片,再放入发好的花胶汆去腥味,捞起洗净备用。

3、将处理好的花胶,红枣,桂花,姜片装入炖盅内加入冰糖,注入开水,放入蒸锅内隔水炖2小时即可。

功效:有润燥滋养肌肤,滋阴补益、美肤养颜的功效,对女生来说真真是极好的。


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